HET VERHAAL

 

Als kind opgegroeid in Brabant kon ik nooit worstenbrood eten. Dat terwijl worstenbroodjes overal zijn: op feestjes, in schoolkantines, bij het ontbijt en met verjaardagen. Maar ik eet geen varkensvlees, zoals vele anderen. Ik droomde van een worstenbrood voor iedereen.

Lees meer

 

 

 

 

 

wat is halal

Handgemaakt

100% rundvlees

Wat is

Halal

Halal staat voor rein, toegestaan. Het is een Arabisch woord die aangeeft of iets is toegestaan voor moslims. Als het gaat om voedsel denkt men vaak aan het eindproduct. Echter draait het bij halal om de gehele cyclus. Denk hierbij aan: hoe een dier heeft geleefd, wat voor voeding dit dier heeft gekregen, is het dier op een respectvolle manier geslacht. Zoals de profeet (v.z.m.h) zei: “Voorwaar, Allah heeft wat betreft alles goedheid voorgeschreven. Als jullie doden, dood dan op de beste wijze en als jullie slachten, slacht dan op de beste wijze en laat een ieder van jullie zijn mes (goed) slijpen en het te slachten dier geruststellen.” Bij het kopen van halal producten dient men zich dit af te vragen.

lees meer

Service met een smile

Service

met een smile